~* MY LIFE - with - MY CHOICE - at - MY PACE *~

Saturday 27 September 2014

Netherlands (Amsterdam) - September 2014

这趟三天两夜的行程主要是参加公司年度的CRM & KTOC Booster Meeting,将近60名的会议参加者来自世界各地,而我还真是伤尽脑细胞尝试去记住每个人的名字和面孔。 

早上10.25am的登机时间,让我必须在天亮之前就开始了行程。到了机场,我惊讶的被告知我的机票没包括机舱寄放行李的服务,而我只被允许携带一个行李(手提袋竟也算一个!)当急之下我只好勉强的把三个手提包挤为一个(但我不明白为什么回程却没问题?)。更不幸的是飞机延迟了将近一个小时才起飞。 

抵达阿姆斯特丹Schiphol机场,那里设有通讯箱让顾客免费跟酒店联系安排接送。在酒店完成了登记手续以后,我就即刻前往餐厅享用午餐(当时已下午三点而我快饿得抽经了!)酒店餐厅的食物还不错,可是这餐Codfish Platter 竟让我等了整半个小时! 

这趟行程超开心能见到熟悉的脸孔 - 我的一位同事兼好友。那乘搭十三个小时飞机随他而来的一大包肉干,让我非常感动(还真怕我一个人在这里没餐好吃的呢…呵呵)。经过一番讨论,我们决定往市中心一趟。以往经过阿姆斯特丹都以转机为目的,没想到那么快有机会到访这个美丽的水上之都。由于酒店附近没什么景点,随性的我们就乘搭巴士前往市中心。虽然完全不熟悉这陌生的城市,然而随口讯问身边的搭客及随着人潮流动,我们成功到达目的地。在街上悠闲的走走逛逛,一边当全职游客般拍照及一边很废的闲聊。这晚也许是我来欧洲后说话最多的一天(当然不包括我平时常给的培训课程)。 

阿姆斯特丹是世上其中一个海拔最低的城市, 所以气候也格外风大寒冷。这自行车的王国,让我们很伤神的分辨到底哪个是车道,人行道,单车道或是电车轨道,因为稍微不留意还真会被撞着呢。欧洲的每个城市都有它自己的风格和特色,这也让我开始爱上了阿姆斯特丹。有个伴的旅途总比自己一个人的行程来得热闹精彩,毕竟单独行走和生活了那么久,说什么人生单独体验都还真是腻了。 

接近晚餐时间,没想到在那么遥远的国度,所面临的问题还是一致的,那就是天天都要伤脑筋的问“要吃什么”?重复在街上逛了几遍,我们最终决定光临一间马来西亚餐馆。餐厅的主人和太太来自新加坡及马来西亚,所以也对我们也特别友善招待。那可口的Curry Laksa及Pasembur,另外还副赠我们一盘免费的沙爹呢。

天色渐渐暗下来,我终于有机会见识了阿姆斯特丹著名的红灯区,橱窗里那天使的面孔和火辣的身材,让我无奈感叹为什么自己不是男儿身所以她们对我没兴趣…哈哈。情趣商品店满街都是,既然黄赌毒在荷兰都是合法的,只可惜我没机会尝试大麻(留着下一趟吧)。回到酒店已接近10.30pm,疲惫的我们各自回房休息准备心情参加第二天的会议。 

经过一个早上标准的商讨和简报,会议的其中一项活动,竟是让我们全体参加者以不同组合的方式去游览市中心。所以再一次,两架巴士的同事们一同来到市中心,步行将近三小时走遍大街小巷,看尽不同的景色。回到酒店休息了一会,就再度集合享用红酒佳肴。意外的惊喜是关于系统和流程的问答卷我竟是最高得分者(总算没浪费我研究每一分手稿的心思)。 

第二天的漫长会议终结了各项议题,大家都经由酒店的安排纷纷离开了。这几年习惯了徘徊于机场及火车站,数小时的等待已成了平常事。刚抵达London Gatwick Airport,那恐怖的人潮依旧像rush hour 般拥挤,一半也因为较早发生的交通事故(有人被火车撞到)导致火车的列表都混乱了。我还得靠经验和常识来辨别回家的方向,因为手机上的程式资料没来得及跟上突发的变化。一个人夜晚背着包包拖着行李箱孤独的站在火车站旁,别人还真会以为我离家出走呢。 

回到家已将近十一点,虽然是趟蛮累的行程但依然很开心。在荷兰肯定不忘买些当地名产的起司,可悲的是。。。我又得努力减肥啦!另外,我竟在三天内一个人解决了那一大包的肉干。。。我。完。蛋。了。

Sunday 21 September 2014

英国之 - 烹饪日记

刚来到时连碗都没有,吃个泡面还得用杯子来盛呢!
多数讲究方便的三餐。

Weird combination? (Pancake + Strawberry + Omelette)
我蛮喜欢的Corned-beef Muffin。
亲切屋主亲手弄的水饺~感动
在这寒冷的气候,特别想喝些热汤。(之前在马来西亚偶尔还会煮些药材面线或煲些药材补汤,然而在这里连药材都难寻啊。一包红枣大约价值20英镑叻!)
难得鸡蛋煎得那么完美啊 (不过面超辣的)
不辣的版本
黑胡椒炒蘑菇
第一次尝试中式鸡肉炒青豆。
又饿又冷时,超想吃羊扒呢!

* 今年的回国计划列表可长得很呢,似乎都离不开吃…哈哈(所谓的离开亚洲后遗症吧)不过回来后又得重新开始减肥计划了 T__T

Wednesday 17 September 2014

公转.自转


我的世界围绕着你的世界打转,你的世界离开了馗道却仍在自转,而我的世界已停顿在那一秒被凝固的空间。

自己的灵魂,早在某年某月里,被困在镜中镜的碎片中,只因那一面镜子,曾映照出我曾经的未来。  

Saturday 13 September 2014

寻之.空 5

I whispered my wishes to the heaven, but the firmament is shut. 
I held my head up to the sky, but only witness the unbounded universe. 
I threw my hands up to the air, but catches only emptiness. 
I stamped my feet hard to the ground, but it leaves no trails. 
I yelled my heart out to the mountains, but only hearing echoes from the distance. 
I drowned myself into deep sea, but the wave is pushing me to the shore. 
I journeyed towards the source of light, but the path only led to profound darkness. 
I held my spirit up high, but only being pulled down into a greater depth.